Работников мусоросортировочного комплекса будут кормить обедами. Стоимость контракта - под 8 млн

ООО «Компания «Рифей», оператор по обращению с ТКО на территории севера Свердловской области, ищет поваров и доставщиков обедов для сотрудников мусоросортировочного комплекса. На оплату их услуг и питания работников закладывают 7 843 500 рублей.

В документации на сайте госзакупок указано примерное меню.

1. Холодные закуски или салаты (не менее 100 г).
2. Первое блюдо (не менее 250 г):
- Борщ, щи, суп-лапша, супы овощные (минестроне и др.), рыбный, гороховый, супы-пюре и т.п. 
3. Второе блюдо (не менее 250 г): 
- рыбное блюдо – не менее 100 г вес рыбы в одной порции блюда;
- блюдо из кускового мяса – не менее 100 г вес мяса в одной порции блюда;
- соусное блюдо – не менее 75 г вес мяса в одной порции блюда, общий вес соусного блюда не менее 120 г;
- блюдо из рубленого мяса (не менее 100 г) – приготовление из полуфабрикатов собственного приготовления, полуфабрикаты приготовляются из натурального сырья, доля рыбы или мяса в составе полуфабриката не менее 75%.
- Гарниры (не менее 150 г):
- картофель, гречка, рис, овощи, макароны и др.
4. Напитки (не менее 0,2 л):
- чай черный с сахаром, морс, сок, компот, нектар в ассортименте по меню. 
5. Хлеб пшеничный/ржаной в ассортименте (не менее 60 г);
- Сдоба к чаю (не менее 100 г).
Блюда вида - суп, салат, второе блюдо не повторяются больше 2 (двух) раз в неделю.
Объем (вес) блюд из меню в ассортименте не может быть уменьшен. Количество комплексных обедов ежедневно – не более 70. 
Кормить персонал нужно будет с момента подписания контракта и до 31 декабря 2024 года.
Мусоросортировочный комплекс состоит из завода и участка компостирования.
Напомним, в конце июля мы писали, что запуск мусоросортировочного завода в Краснотурьинске сдвигается на неопределенный срок.
- В данный момент мы находимся на финальной стадии получения лицензии. Мы со своей стороны все необходимые документы подготовили и сдали. Как только лицензия будет получена, предприятие будет вводиться в эксплуатацию. Когда это произойдет, теперь зависит не от нас. Ранее мы, действительно, планировали, что эта процедура пройдет быстрее, — рассказывали в пресс-службе “Рифея”.