Дети едят слишком много хлеба, кондитерки, молочных продуктов и слишком мало - мяса и фруктов. К такому выводу пришла руководитель отдела «Екатеринбургского медицинского-научного центра профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» Татьяна Мажаева.
На прошлой неделе в школе № 24 состоялся семинар на тему «Организация горячего питания в образовательных учреждениях ГО Краснотурьинск». Участие в семинаре приняли руководители и специалисты Управления образования, директора школ, заведующие детских садов, сотрудники ООО «Комбинат школьного питания», ООО «Яса-питание» и приглашенные гости, одной из которых стала Татьяна Можаева.
Операционный директор группы компании "Кейтеринбург" (является поставщиком питания) Оксана Козырева рассказала участникам семинара о запуске проекта по здоровому питанию. Проект предусматривает витаминизацию блюд, включение в рацион питания ламинарии, блюд, обогащенных мукой зародышей пшеницы, пшеничные отруби.
- Внедрение такого питания планируется во всех школах и детсадах города, -- рассказывают в управление образования города. - В настоящий момент оно реализовано в детсадах №№ 40 и 47.Отметим, что в школах города учатся более шести тысяч человек, дошкольные учреждения посещают около четырех тысяч детей в возрасте от 1,5 до 7 лет.