Нашли подрядчика для организации питания детей

25 образовательных учреждений заключили контракт на оказание услуг по организации питания для воспитанников детских садов и учащихся школ. Он рассчитан на период с 12 января по 31 декабря 2026 года и является одной из крупнейших социальных закупок в городе.

Документ подписан с подрядчиком — ООО «Комбинат общественного питания». Эта организация и раньше организовывала питание детей.
Контракт заключен на 108,4 млн рублей. Услуги требуются для 21 детского сада и четырех школ, расположенных в различных районах Краснотурьинска, в том числе в поселках Рудничный, Воронцовка и Прибрежный.
Ежедневно питанием должно быть обеспечено 2410 детей.
Исполнителю предстоит организовать полноценное питание, полностью соответствующее строгим санитарным нормам и техническим регламентам. Ключевым требованием является приготовление пищи непосредственно на пищеблоках учреждений из сырья, так как использование полуфабрикатов категорически запрещено. Меню должно быть сбалансированным, разработанным на 10 дней, с обязательной витаминизацией третьих блюд. Поставщик берет на себя полную ответственность за все этапы работы: закупку и доставку качественных продуктов специализированным транспортом, обеспечение персоналом, содержание и ремонт переданного в пользование оборудования пищеблоков, а также уборку помещений. От исполнителя требуется наличие системы производственного контроля с привлечением аккредитованной лаборатории и обязательный отбор суточных проб готовой пищи.