Позавтракать «прошлогодним» салатиком в обед 1 января – особое удовольствие. Подъедать неделю то, что было приготовлено на новогодний стол, практически национальная традиция. Которая приводит в ужас санитарных врачей.
Заместитель начальника североуральского отдела Роспотребнадзора Антонина Заслонова расскажет, сколько можно хранить привычные для новогоднего застолья блюда, следуя санитарным правилам.