В мэрии утвердили план мероприятий по предупреждению заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов, у населения городского округа Краснотурьинск на 2025-2029 годы.
Он содержится
в постановлении горадминистрации.
В плане - 18 пунктов. Например:
- Организация и проведение производственного контроля, в том числе лабораторных исследований, качества и полноценности питания, количеством вводимых микронутриентов, сохранением пищевой и биологической ценности пищевых продуктов и блюд
-
Использование поливитаминных напитков в питании обучающихся и воспитанников образовательных организаций
-
Обогащение блюд на предприятиях общественного питания витаминам и микроэлементами
-
Организация и проведение мониторинга обеспеченности питанием обучающихся и воспитанников образовательных организаций
-
Обогащение хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий витаминам и микроэлементами
Источник финансирования мероприятий - собственные средства учреждений и предприятий, заявленных в плане. Это Управление образования, Комплексный центр социального обслуживания населения, городская больница, предприятия пищевой промышленности и общественного питания...
Контроль за выполнением распоряжения возложен на заместителя мэра по социальным вопросам
Ирину Ивлеву.
Микронутриенты — пищевые вещества (витамины, минеральные вещества и микроэлементы), содержащиеся в пище в очень малых количествах.
Они не являются источниками энергии, но участвуют в усвоении пищи, регуляции функций, осуществлении процессов роста, адаптации и развития организма.