В России определены пять регионов мониторинга за питанием. Свердловская область попала в это число. В проекте семь школ, из которых три в Краснотурьинске (школы №№ 24, 10, 5), а также карпинская школа №5 и североуральская школа № 13.
В рамках исследования проведут опросы родителей. Станет ясно, какие продукты потребляют, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в коллективах и дома, насколько рацион отвечает принципам здорового питания.
Результаты исследований послужат основой для улучшения системы питания детей.