Осужденных женщин научили готовить профитроли

В исправительной колонии №16 в рамках производственной практики прошел мастер-класс по приготовлению профитролей. Занятие провела мастер производственного обучения местного профессионального училища Галина Возломитель.

Галина Владимировна на практике продемонстрировала технику создания сладкого блюда. По ее словам, для многих осужденных женщин такие занятия — не просто форма досуга, а возможность приобрести полезные навыки для жизни после освобождения.
«Для многих женщин это не просто способ занять время. Это возможность научиться чему-то новому, что может пригодиться им после освобождения. Выпечка успокаивает, помогает сосредоточиться на позитиве. Видела, как загорались глаза, когда у кого-то получался первый результат. Как старательно и аккуратно женщины выкладывали на противень профитроли», – делится впечатлениями мастер.
Участницы мастер-класса внимательно повторяли действия преподавателя, активно задавали вопросы и делились успехами.
Как отмечает администрация училища, подобные мероприятия являются частью воспитательной и реабилитационной работы. Обучение востребованным профессиям и практическим навыкам повышает шансы осужденных на успешную социальную адаптацию после отбытия наказания, отмечает пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области.