В ИК-16 прошел конкурс пекарей. Женщины приготовили кулебяку

В ИК-16 в преддверии Дня народного единства прошел конкурс среди пекарей. Женщины приготовили кулебяку. 

Главная особенность этого пирога — многослойная начинка, выложенная слоями. Само название, вероятно, произошло от древнерусского слова «кулебячить», означающего процесс приготовления теста: «валять», «месить», «гнуть».
Женщины-пекари представили на суд жюри кулебяку с начинкой из картофеля, фарша из говядины, сыра и маринованных огурчиков.
Такие конкурсы помогают осваивать кулинарные традиции, развивать профессиональные навыки и готовиться к возвращению к полноценной жизни, отмечает пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области.