За первую лагерную смену организованно отдохнул 1271 ребенок

25.07.2018 05:00

746

Роспотребнадзор подвел итоги первой смены в детских лагерях Краснотурьинска. Проверка выявила нарушения, в частности, это касалось организации детского питания. Как сообщает Василий Патласов, заместитель главного санитарного врача, при обследовании лагерей и организаторов питания были выявлены следующие замечания:

фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню,
занижена калорийность обеда,
занижен выход блюд,
в питании использовалась морковь столовая свежая с превышением нитратов и масло сливочное с привкусом маргарина,
нарушен режим мытья столовой посуды, разделочных досок,
допускалось использование посуды со сколами,
уборка помещений проводится не качественно,
разведение дезинфицирующих средств проводят не в соответствии с инструкцией.

В каких лагерях были выявлены нарушения, Василий Михайлович не уточнил. Более подробную информацию о том, как отдохнули юные краснотурьинцы вы узнаете в интерактивной инфографике ниже.

Детский отдых в цифрах Infogram