Краснотурьинцы протестуют против открытия кофейни

В Краснотурьинске жильцы дома №74 по улице Ленина выступили против открытия кофейни в трехэтажке, расположенной в центре города. Собственники квартир переживают, что работа точки общепита доставит им множество неудобств.

"Мы категорически против открытия общепита"

- В нашем доме хотят открыть кофейню, обустроить там кухню, смонтировать вытяжку по стене дома. Мы категорически против открытия общепита. Нам не надо, чтобы под окнами наших квартир собирались шумные компании, работала вытяжка, по двору ездили машины, которые будут подвозить товар, - рассказала собственница одной из квартир в доме Елена.
Она попросила не указывать ее фамилию в СМИ.
Елена отметила, что жильцы дома написали коллективные обращения в управляющую компанию и главе города, в которых попросили запретить собственнику коммерческого помещения сдавать его в аренду под открытие там точки общепита.
Кофейню в доме №74 по улице Ленина собирается открыть индивидуальный предприниматель Валентина, она также попросила не называть ее фамилию. 21 марта на встрече с жильцами женщина постаралась убедить их, что работа заведения не доставит неудобств. 
- Моя целевая аудитория - горожане среднего класса, мамы с детьми. Мы планируем работать с 9 утра до 9 вечера, алкогольных напитков в продаже не будет, - говорила Валентина на встрече с жильцами.
Присутствовавшие на встрече собственники квартир с ней не согласились.

"Я хочу открыть культурное заведение, а не рюмочную"

В разговоре с корреспондентом “Вечерки” предприниматель уточнила, что даже в случае отсутствия вытяжки кофейня сможет работать, но в таком случае кулинарию в заведение будут привозить на продажу в готовом виде. 
- Единственное, что я хотела на встрече с жильцами, это узнать их мнение по поводу обустройства вентиляции, чтобы я могла готовить свежие торты и выпечку. Не понимаю, из-за чего сыр-бор, я хочу открыть культурное заведение, а не рюмочную. Мы также всегда готовы к конструктивному диалогу с собственниками, - утверждает предприниматель Валентина.
Ранее на страницах “Вечернего Краснотурьинска” уже появлялись публикации о том, что краснотурьинцы недовольны соседством с точками общепита. В конце прошлого года мы писали про историю противостояния горожанина с магазином-общепитом Craft.
Почитать ее можно по ссылке.