Позавчера, 12 марта, в краснотурьинском суде рассматривался иск санитарных врачей к ООО «Купава» (данное общество занимается в том числе и пиццерией «Манхеттен Пицца», расположенной в ТК «Столичный»).
По информации судьи Вадима Химченко, председательствующего на процессе, санитарные врачи при проверке заведения, обнаружили 17 различных нарушений.
– В частности площади помещения не были предусмотрены для приготовления такого количества блюд, которые были представлены в меню, – говорит Вадим Владимирович. – Там были представлены свекольники, салаты, котлеты, для приготовления которых необходимы площади больше нынешних. Кроме того, потоки блюд «пересекались» между собой, что запрещено санитарными правилами.
Напомним, что в феврале этого года санитарные врачи сообщали, что в данной точке общепита работала сотрудница, болеющая туберкулезом.
Эти и другие нарушения склонили чашу весов не в пользу пиццерии. Суд приостановил деятельность учреждения сроком на 90 суток.
